2019年度 夏の薬膳セミナーの様子
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1
これから厳しい夏を乗り越えるお話、役立ちます。
喉の渇きが止まらない疑問が氷解しました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
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2
薬膳の勉強を始めたばかりですが、
マニアックな食材も入っているお料理と
セミナーで大満足です。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
K.I様
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3
うずらの蒸しスープが味に深みがある味わい。
花旗参をはじめて知りました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
F.K様
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4
西崎総料理長の食材のお話、
産地から厳選されていることに感銘しました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.M様
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5
中医学の夏越えについて。
大田講師のセミナーのテンポがよく、
抑揚があり聞きやすかった。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
K.S様
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6
こちらでしかいただけない食材を、
効能を学びながら、おいしくいただけて幸せです。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
K.H様
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7
焼きたての北京ダッグをさばくのを、初めて見ました。
濃い鴨の味が口いっぱいに広がって、忘れられない!
2019年7月 聘珍樓横濱本店ご参加
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8
三種類の食べ方で北京ダッグを楽しめたこと。
とくにスープの鴨感は絶品!
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
H.S様
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9
スッポン…今まで食べたものと違い、肉質、
ふっくらしたエンペラの食感に驚きました。
陳皮と棗の風味と合いますね。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
Y.S様
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10
マーライ醤、素晴らしくおいしい調味料ですね。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.F様
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11
マダムの中国語での詩の朗読、涼やかで、
とても素敵でした。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
M.A様
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12
自分の為にも、家族の為にも
食生活を見直したいと思っていたところ、
薬膳の話に興味が湧きました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
14-
13
亀ゼリーが杏仁ソースと相性バッチリの
おいしさでした!
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.N様
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14
150層にもなる中国式のパイのお話。
サクサク感がすばらしかった。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.H様
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15
アグレッシブに生きるための原動力としての「食」が、
中国料理にあると感じた。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
H.S様
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どのお料理にも季節の薬膳の効能が感じられ、
元気がでます。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
M.Y様
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