聘珍樓の薬膳セミナーについて
聘珍樓「季節の薬膳セミナー」は、すでに開催二十五回を越える人気の催しです。
セミナーでは、大田ゆう子先生による薬膳レクチャーを聴いて、中国伝統医療の「中医学」に基づいた季節の食養生の知恵を学び、そのあとに総料理長 西崎英行がテーマに合わせてしつらえた、「季節の体を養う料理」を召し上がっていただきます。
「学び」と「食」を同時に体験いただくことで、「薬膳」のセオリーだけでなく、中国料理の薬食同源の魅力が、美味しく、楽しく理解できると大変好評をいただいています。
健康への関心が高い方、食べることでもっと綺麗に、もっと元気になりたい方、中医学に興味のある方にぜひおすすめします。
聘珍樓がお届けする薬膳の、体に響く美味しさをご体験ください。
